La compra: funcionament setmanal

El dia de “festa” a l’Almàixera és el dimarts a la tarda, el dia de la compra. És el moment de màxima vida a l’associació. El local obre portes als socis de 2/4 de 8 de la tarda fins 2/4 de 10 del vespre. Durant aquestes dues hores els socis podem recollir el menjar encomanat; afegir-hi el producte en estoc disponible; calcular el preu del producte comprat a partir dels preus unitaris que trobem a les llistes; pagar a caixa el cost de la compra (incrementant un 5% sobre el preu del producte en concepte de despeses de gestió i funcionament de l’associació); i fer la comanda per a la propera setmana, d’acord amb el llistat de productes que consten a la pissarra. La comanda es prepara a mà en un paper dissenyat expressament. Després l’entra cada soci al registre informàtic i deixa el full de paper a la seva caixa.